"Marangiane in festa" a Castri di Lecce

Siamo ormai alla 14° edizione della sagra "Marangiane in festa" (sagra della melanzana)che si terrà dal 25 al 29 luglio organizzata dalla Pro Loco di Castri di Lecce..
Questa sagra è nata dal desiderio di rallegrare il paese per qualche giorno, abbandonando i problemi del quotidiano, deliziando il palato con le squisitezze di un piatto tipico del luogo, ascoltando musica e canti.
Come resistere alla parmigiana classica rossa o alla bianca, alle profumate polpette fumanti, alle sagne cannulate con l'impasto di melanzane, alle melanzane saltate in padella con pomodoro fresco, oppure come condimento di bruschette o di arrosti. Dulcis in fondo abbiamo il dolce, naturalmente con le melanzane: "Parmigiana di melanzane al cioccolato".
Inoltre l'ultimo giorno : festa della pizza naturalmente impasto e condimento con melanzane

Programma
-venerdi: Aria antica e Scazzicapieti
-sabato: Papaciango
-domenica: Zimbaria
-lunedi: Disco inferno
-martedi: cover di Mina e Battisti