FeastsFeasts / Bagnolo del Salento (LE)
Sagra della purpetta a Bagnolo del Salento
La “purpetta” è la polpetta, nata da un impasto di carne macinata, pane, uova, sale e formaggio e sapientemente fritta in olio extra-vergine d'oliva bollente.
La polpetta si presta a cotture variabili, in modo da deliziare il palato di tutti i visitatori, anche i più esigenti.
L'omonima sagra la propone in varie ricette.
Quando
from Thursday 7 August 2014
ore 19:00
to: Friday 8 August 2014
ore 0:00