RICERCA CHEF PUGLIESE E AZIENDE DI PROD TIPICI PER EVENTO DI MARSIGLIA

PER EVENTO DI MARSIGLIA. RICERCA DI CHEF PUGLIESE E AZIENDE DI PRODOTTI TIPICI

Nei gg. 4-5 dicembre 2014 l'Associazione Internazionale "Pugliesi nel Mondo" è stata invitata dall'Istituto di Cultura di Marsiglia e delegata ad organizzare un evento dedicato alla promozione della terra di Puglia, con la sua arte culinaria e i suoi prodotti tipici, con la sua cultura e con la Città di Lecce candidata Capitale europea della cultura 2019. Nella serata di giovedì 4 dicembre 2014 si terrà, fra l'altro, una degustazione di piatti tipici pugliesi con prodotti messi a disposizione direttamente dalle nostre Aziende. Ci rivolgiamo ai nostri corregionali cuochi/e affinchè uno Chef, di ambo i sessi, possa essere disponibile ad impegnarsi, per l'occasione, nel preparare piatti tipici del nostro territorio. Saranno a nostro carico tutte le spese necessarie (viaggio, pernottamento ecc...), ma non verrà garantito alcun compenso. Inoltre, ci rivolgiamo alla Aziende interessate a promuovere e a far conoscere i propri prodotti in Francia. In data 5 dicembre 2014 l'Istituto ci organizzerà un incontro con la Camera di Commercio di Marsiglia, dove potranno partecipare le Aziende coinvolte in questa manifestazione. Sia per lo Chef che per le Aziende.